🔽 De planning maken
1: Kies het recept dat je wilt plannen (bijvoorbeeld volkoren desembrood)
2: Kies een tijd waarop je het deeg wilt maken (bijvoorbeeld om 19:00)
3: Kies uit de gekleurde vakjes die overblijven een tijd waarop je het deeg wilt vouwen. Als geen van de gekleurde vakjes handig zijn om het deeg te vouwen kun op de knop ’terug’ klikken, om een nieuwe starttijd te kiezen.
4: Kies uit de gekleurde vakjes een tijd waarop je wilt bakken. (Als je een rood vakje kiest maak je gebruik van de koelkast rijs)
5: Als laatste kun je nog een kamertemperatuur kiezen. Hier vul je de temperatuur in die het bij jou thuis is. Als je dit gedaan hebt kun je op ‘bekijk mijn planning’ klikken.
🔽 De planning gebruiken
Op de planning zie je verschillende dingen. Zo zie je het volgende:
Nieuwe hoeveelheid desem: deze is berekend op basis van jouw kamertemperatuur en de tijden die je hebt gekozen. Hij vervangt de hoeveelheid desem die op het originele recept stond.
Aan gekleurde vakjes tussen de groene ‘doe’ vakjes kun je zien waar het deeg moet rijzen. ‘Geel’ betekend deeg laten rijzen bij kamertemperatuur en ‘Blauw’ betekend deeg laten rijzen in de koelkast.
Laat het weten als je vragen hebt, je mag ook even bellen naar het volgende nummer als iets niet duidelijk is. +31 6 27348562