Twee zakken naast elkaar in onze webshop. Op de ene staat tarwemeel, op de andere volkoren tarwemeel. Bijna dezelfde prijs,…
Uncategorized
Continue reading
Tarwemeel, roggemeel, bloem, boekweitmeel: alle verschillen uitgelegd
Continue reading
Tarwemeel, roggemeel, bloem en boekweitmeel lijken misschien op elkaar, maar iedere meelsoort heeft zijn eigen eigenschappen. Welke kies je voor…
Continue reading
Bakgereedschap voor zuurdesembrood: wat heb je écht nodig?
Continue reading
Als je net begint met zuurdesembrood bakken, vraag je je waarschijnlijk af welk bakgereedschap voor zuurdesembrood je echt nodig hebt….
Continue reading
Luchtig Volkoren Desembrood
Continue reading
Een nieuwe techniek voor een luchtig en smaakvol desembrood Wat gebeurt er wanneer je de traditionele manier van brood bakken…
Continue reading
Desembrood bakken: complete gids voor zuurdesem maken en perfect brood
Continue reading
Introductie in desembrood bakken Desembrood is brood gemaakt met een natuurlijk rijsmiddel. Het wordt gebakken zonder fabrieksgist. Hierdoor wordt de…
Continue reading
Pannenkoeken met zuurdesemrestant
Continue reading
Zuurdesem Discard Pannenkoeken Zuurdesem toevoegen aan je pannenkoeken is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt. Toch kan je…