🌾 Leerlijn 1: De Pure & Eenvoudige Methode:

Wat je zult leren

• 1 Introductie 🌾 Leerlijn 1: De Pure & Eenvoudige Methode:

• 01 Plannen wanneer je wilt beginnen

• 2 Waarom plannen?

• 02 Omrekenen als het bij jou thuis niet 19-21 graden is

• 03 Afwegen van ingrediënten

• 3 Waarom afwegen?
• 4 Hoe afwegen?

• 04 Kneden

• 5 Waarom kneden?
• 6 Hoe kneden?

• 05 Deeg in de kom

• 7 Waarom olie in de kom?
• 8 Hoe klaarmaken?

• 06 Eerste rijs

• 9 Waarom rijzen?
• 10 Hoe rijzen?
• 11 Waarom op het aanrecht?
• 12 Hoe op het aanrecht?

• 07 Vormen van het deeg

• 13 Gedetaileerde video over het vormen

• 08 Op het aanrecht leggen

• 14 Waarom vormen?
• 15 Hoe vormen?

• 09 Tweede rijs

• 010 Oven voorverwarmen

• 16 Waarom oven voorverwarmen?
• 17 Hoe oven voorverwarmen?

• 011 Deeg in de oven doen

• 18 Hoe deeg in de oven doen?

• 012 Bakken

• 19 Waarom bakken we het deeg?
• 20 Hoe bak je het deeg?

• 013 Brood laten afkoelen

• 21 Waarom afkoelen?
• 22 Hoe laat je het brood afkoelen?