Brood dat niet goed rijst, een desem die niet op gang komt of gewoon bij kleine twijfel. Wie bel je dan? De desem Hotline. Onze professionele bakkers staan klaar om je door iedere bakuitdaging te helpen. Bel (31) 6 27348562, email of chat online. Wij kunnen je helpen!
Vragen beantwoord als video
Karin is een echte aanpakker met een warm hart voor de mensen om haar heen. Na jarenlang in de zorg te hebben gewerkt, brengt ze diezelfde betrokkenheid en behulpzaamheid nu mee naar Broodgodin. Ze werkt hard, staat altijd klaar voor haar collega’s en is niet snel uit het veld te slaan.
Ook buiten haar werk zit Karin bepaald niet stil. Haar gezin, familie en hobby’s houden haar lekker bezig. Ze bakt graag haar eigen brood en weet inmiddels dus ook goed hoe het is om als thuisbakker met de producten en recepten van Broodgodin aan de slag te gaan.
Naast bakken heeft Karin nog een creatieve passie: schilderen. Ze heeft inmiddels heel wat kunstwerken gemaakt en gebruikt het graag als manier om na een drukke dag haar hoofd leeg te maken. Die combinatie van creativiteit, praktisch aanpakken en oprechte aandacht voor anderen neemt ze iedere dag mee naar Broodgodin.
Haar favoriete brood? Een volkoren desembrood, waarvoor ze haar eigen recept samenstelt met de online receptenmaker.
Daniël is de bakker achter Broodgodin. Zijn liefde voor het bakkersvak begon al op zijn vijftiende, toen hij tijdens een stage terechtkwam bij een kleine bakkerij. Twee jaar later startte hij met de bakkersopleiding en tot zijn 23e werkte hij als bakker — nachtdiensten inbegrepen.
Hoewel hij inmiddels niet meer dagelijks in de bakkerij staat, heeft hij het vak nooit losgelaten. Voor Broodgodin ontwikkelt en test Daniël recepten, ingrediënten en bakproducten. Alles wat in de webshop terechtkomt, heeft hij zelf gebruikt en moet wat hem betreft daadwerkelijk iets toevoegen aan het brood of het bakproces.
Het liefst is Daniël bezig met zuurdesem, het testen van nieuwe recepten en het helpen van thuisbakkers om betere broden te bakken. Zijn doel is daarbij simpel: iedereen moet thuis een brood kunnen bakken waar hij of zij trots op is. Daarom zijn de recepten van Broodgodin ontwikkeld voor een gewone thuiskeuken en helpt Daniël bakkers persoonlijk wanneer ze ergens tegenaan lopen.
Een foto van een klant die trots zijn eerste zelfgebakken brood uit de oven haalt? Daar wordt hij nog altijd het gelukkigst van.