Pizza topping Blauwe kaas peer
Ingrediënten
- 4 eetlepels Witte pizzasaus
- 1 Peer
- 50 gram Blauwe kaas (roquefort of creamy blue)
- 10 gram Balsamico azijn
Instructies
De basis voor deze topping
- Gebruik het deeg van het recept zuurdesem pizza
- Gebruik de witte saus uit het recept zuurdesem pizza
De topping
- Schil de peer en snijd hem in 4 parten. Haal vervolgens het klokhuis eruit en snijd de parten dan in dunne plakjes van 1 cm dik.
- Verdeel de witte saus over het pizza deeg.
- Verdeel vervolgens de blauwe kaas in kleine stukjes over de saus.
- Leg de plakjes peer op de blauwe kaas.
- De pizza is nu klaar om te bakken. De instructies hiervoor vindt je in het recept zuurdesem pizza
Na het bakken
- Als de pizza klaar is kun je dunne streepjes balsamico azijn over de pizza verdelen. En hem eventueel afmaken met wat blaadjes basilicum.
Pizza topping rode saus Perzik
Ingrediënten
- 4 eetlepels Rode pizzasaus
- 1 halve perzik (vers geschild of uit blik)
- 40 gram mozzarella
- 30 gram Geraspte kaas (belegen)
- 1 theelepel Oregano (gedroogd)
Instructies
De basis voor deze topping
- Gebruik het deeg van het recept zuurdesem pizza
- Gebruik de rode saus uit het recept zuurdesem pizza
De topping
- Snijd de perzik in parten van ongeveer 2 cm dik.
- Verdeel de rode saus over het pizza deeg.
- Verdeel vervolgens de mozzarella in kleine stukjes over de saus.
- Leg de plakjes perzik op de mozarella.
- Verdeel nu de geraspte kaas over de pizza en strooi de oregano er over.
- De pizza is nu klaar om te bakken. De instructies hiervoor vindt je in het recept zuurdesem pizza
Na het bakken
- Als de pizza klaar is kun je hem eventueel afmaken met wat blaadjes basilicum.
Pizza topping Paprika met Parmezaanse kaas
Ingrediënten
- 4 eetlepels Rode pizzasaus
- 1 halve Rode paprika
- 1 halve Gele paprika
- 50 gram Mozzarella
- 20 gram Parmezaanze kaas
Instructies
De basis voor deze topping
- Gebruik het deeg van het recept zuurdesem pizza
- Gebruik de rode saus uit het recept zuurdesem pizza
De topping
- Snijd de paprika in reepjes van ongeveer 1 cm dik.
- Verdeel de rode saus over het pizza deeg.
- Verdeel vervolgens de mozzarella in kleine stukjes over de saus.
- Leg de plakjes paprika op de mozzarella.
- De pizza is nu klaar om te bakken. De instructies hiervoor vindt je in het recept zuurdesem pizza
Na het bakken
- Als de pizza klaar is kun je met een rasp de parmezaanse kaas over de pizza verdelen. En hem eventueel afmaken met wat blaadjes basilicum.
Pizza topping groene asperges
Ingrediënten
- 4 eetlepels Witte pizzasaus
- 75 gram Groene asperges
- 50 gram Mozarella
- 4 plakjes ham (flinterdun)
- 1,5 eetlepel Olijfolie (extra vierge)
- 20 gram Parmezaanse kaas (optioneel)
Instructies
De basis voor deze topping
- Gebruik het deeg van het recept zuurdesem pizza
- Gebruik de witte saus uit het recept zuurdesem pizza
De topping
- Snijd de harde stukjes van de asperges en was ze schoon.
- Bak de asperges nu samen met de olijfolie in een pan of in de voorverwarmde oven totdat ze zacht en een klein beetje bruin zijn.
- Verdeel de witte saus over het pizza deeg.
- Verdeel vervolgens de mozzarella in kleine stukjes over de saus.
- Leg de gebakken asperges op de mozzarella.
- De pizza is nu klaar om te bakken. De instructies hiervoor vindt je in het recept zuurdesem pizza
Na het bakken
- Als de pizza klaar is kun je de ham of prosciuto over de pizza verdelen En hem eventueel afmaken door er met een rasp parmezaanse kaas over te verdelen.
Pizza topping gegrilde groenten
Ingrediënten
- 4 eetlepels Rode pizzasaus
- 1 Wortel (geschrapt)
- 1 stengel Bleekselderij
- 1 halve Rode paprika
- 1 eetlepel Olijfolie (extra vierge)
Instructies
De basis voor deze topping
- Gebruik het deeg van het recept zuurdesem pizza
- Gebruik de rode saus uit het recept zuurdesem pizza
De topping
- Was de groente en snijd ze in kleine blokjes van ongeveer 1 bij 1 cm.
- Bak de groenten in een pan of op een bakplaat in de voorverwarmde oven samen met 1 eetlepel olijfolie en een snufje zout. De groenten zijn goed als ze een beetje zacht zijn.
- Verdeel de rode saus over het pizza deeg.
- Verdeel vervolgens de groenten over de saus.
- De pizza is nu klaar om te bakken. De instructies hiervoor vindt je in het recept zuurdesem pizza
Na het bakken
- Als de pizza klaar is kun je hem eventueel afmaken met wat blaadjes basilicum.
Pizza topping Hawaii
Ingrediënten
- 4 eetlepels Rode pizzasaus
- 50 gram Mozzarella
- 70 gram Ananas
- 4 plakjes Ham
- 20 gram Parmezaanse kaas (optioneel)
Instructies
De basis voor deze topping
- Gebruik het deeg van het recept zuurdesem pizza
- Gebruik de witte saus uit het recept zuurdesem pizza
De topping
- Snijd de ananas in kleine stukjes van ongeveer 2 bij 2 cm.
- Verdeel de rode saus over het pizza deeg.
- Verdeel vervolgens de mozzarella in kleine stukjes over de saus.
- Leg de plakjes ham op de mozzarella.
- Leg vervolgens de stukjes ananas op de ham.
- De pizza is nu klaar om te bakken. De instructies hiervoor vindt je in het recept zuurdesem pizza
Na het bakken
- Als de pizza klaar is kun je hem eventueel afmaken met wat blaadjes basilicum. Het is ook erg lekker om nog wat parmezaanse kaas over de pizza te raspen.
