Beschrijving
Athene Volkoren is 100% volkoren tarwemeel, ook wel bekend als t150 meel. Dit meel wordt geproduceerd uit hele tarwegranen, inclusief het voedzame vliesje rondom de graankorrel. Hierdoor blijven alle gezonde eiwitten, mineralen en vezels behouden, wat bijdraagt aan een goede spijsvertering en een langdurig verzadigd gevoel. Het resultaat is een meel dat jouw brood een warme, bruine binnenkant geeft en een rijke, volle smaak ontwikkelt.
Volkorenmeel kopen en bewaren
Ben je op zoek naar volkoren meel kopen van topkwaliteit? Athene Volkoren is jouw ideale keuze. Dit t150 meel biedt de perfecte balans tussen voeding en smaak. Door de integrale samenstelling blijft de natuurlijke structuur van het graan behouden, wat resulteert in luchtige en gezonde broodsoorten. Of je nu klassieke volkoren broden bakt of experimenteert met moderne recepten, dit volkoren tarwemeel levert altijd kwaliteit. Deze meel is te koop in zakken van 1kg en 5kg. Als je van plan bent adviseren we je om een zak van 5kg te kopen. Na het openen kun je deze zak het beste bewaren op een koele, donkere en droge plek. Sluit de zak goed af.
De voordelen van T150 tarwemeel
Het gebruik van Athene Volkoren, oftewel t150 meel, heeft vele voordelen:
- Rijk aan voedingsstoffen: Bevat alle essentiële eiwitten, mineralen en vezels van de volledige tarwe.
- Ondersteunt een gezonde spijsvertering: Het hoge vezelgehalte helpt je langer verzadigd te blijven en bevordert de spijsvertering.
- Warme, bruine binnenkant: Geeft jouw brood een authentieke uitstraling en een karakteristieke smaak.
- Uitstekend voor luchtige broodsoorten: Ideaal voor zowel traditionele als moderne volkoren broden.
Athene Volkoren is afkomstig uit Frankrijk, waar het graan zorgvuldig wordt geselecteerd en verwerkt tot een puur volkoren tarwemeel. Dit maakt het niet alleen een smaakvol ingrediënt, maar ook een gezonde keuze voor iedereen die waarde hecht aan hoogwaardige bakproducten.
Productinformatie
- Ingrediënten: Tarwe, tarwegluten, enzym (alpha-amylase) (Land van herkomst Frankrijk)
- Allergenen: Glutenbevattende granen, bevat mogelijk sporen van soja, lupine, sesamzaad, noten, pinda’s
Kies voor Athene Volkoren als je op zoek bent naar t150 meel of volkoren tarwemeel. Bestel vandaag nog jouw volkoren meel en ervaar de pure smaak en gezondheidsvoordelen van 100% volkoren tarwemeel!
Janneke (geverifieerde eigenaar) –
Fijn volkorenmeel om mee te bakken, ik gebruik het altijd in combinatie met de Gaia 65T en dat zorgt voor heerlijke luchtige broden.
Petra Geerdink –
Het is een super lekkere meel om je desembrood van te bakken, wij zijn om…..willen geen andere meel meer.
Vincent van der Reijden (geverifieerde eigenaar) –
De broden met dit meel en de meegestuurde recepten zijn heerlijk. Ook de kinderen vinden het resultaat geweldig. Ook de persoonlijke klantenservice is top!
Shirley Olthof-meijer –
Mijn eerste brood is een feit en de volgende ligt al te rijzen in de koelkast.
Iedereen thuis vond het brood heerlijk en hij zag er prachtig uit. Ik ga het ook proberen met spelt, maar dit is al een succes.
Cor Doderlein de Win –
lekker in combinatie met gaia meel,geeft een stevig brood,
Cor
Marjolijn van Wingerden (geverifieerde eigenaar) –
Ik wil jullie graag een compliment geven voor jullie site. Het enthousiasme spat ervan af! Ik heb mijn eerste zuurdesembrood inmiddels gebakken ( én gegeten en én gedeeld!!). De starter komt van mijn Italiaanse schoonzoon, daar worden starters doorgegeven van generatie op generatie, vaak tijdens het trouwfeest. Na mijn eerste broodbaksuccesje heb ik mezelf getrakteerd op volkoren- en speltmeel van jullie. Het deeg ( combi spelt en volkoren) staat inmiddels te rijzen ……..
Aimée (geverifieerde eigenaar) –
Lekker meel, maar mijn 100% volkoren brood was toch vrij compact met het Broodgodin recept. Gelukkig is het geroosterd wel erg lekker. Het schijnt erg moeilijk te zijn om 100% volkoren goed luchtig te krijgen. Volgende keer doe ik een mix met de Gaia. En ik moet gewoon nog meer oefenen.
Marieke (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk volkoren meel. Zeker in combinatie met de zuurdesem. Ik waan me echt in Zuid-Duitsland. Kwalitatief beter dan het meel uit de winkel… lekker puur brood. En gemengd met de Gaia T65 ook erg lekker.
Masja (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk om te mengen met Gaia
T65 en wat zaden en pitten erdoor.
Cas van der Noordt (geverifieerde eigenaar) –
lekker van smaak deeg reist heel goed.
Henny Winkel (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb weer een lekkere hoeveelheid van verschillende meelsoorten gekocht. Heerlijk brood allemaal. Ben echt blij met al deze soorten!
louiscarla1958 (geverifieerde eigenaar) –
Een kwaliteitsmeel en fijn om mee te werken!
Ook heel fijn dat je snel feedback krijgt als je met vragen zit.
Hierdoor heb ik al mijn 2de zuurdesem kunnen bakken, en er volgen ermeer😋
ria240963 (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk broodje van gemaakt 🤩