Beschrijving
Wat is Thallo parelsuiker?
‘Broodgodin Thallo Parelsuiker’ is een witte parelsuiker van het formaat P4, daardoor is hij perfect geschikt voor het verwerken tot suikerbrood. De suiker, die tijdens het bakken smelt, zorgt voor een heerlijk malse structuur van binnen en een heerlijke gekarameliseerde korst van buiten.
Waarom parelsuiker?
Het lekkerste suikerbrood bakken, hoe doe je dat eigenlijk? Nou.., dat begint natuurlijk allemaal met de juiste suiker. Er zijn een hele hoop verschillende soorten suiker op de markt; witte, bruine, riet of basterdsuiker. Fijn en grof, verzin het maar, of het bestaat. ‘Maar welke is er geschikt voor het maken van suikerbrood?’.
Het lekkerste suikerbrood maak je met parelsuiker, ook wel suikernibs genoemd. Dit zijn stevige suikerparels die je gemakkelijk door een brood deeg kunt verwerken. Het is belangrijk dat de suiker-pareltjes het juiste formaat hebben. Zijn ze te klein dan lossen ze op in het deeg. En wanneer ze te groot zijn krijg je enorme gaten in het brood. Thallo Parelsuiker is speciaal geselecteerd op zijn formaat, niet te groot en niet te klein. Zo wordt jouw suikerbrood een succes. Klik hier voor het recept, en ga gauw aan de slag.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.