Beschrijving
Bestel dit pakket voor het ontdekken van de wereld van zuurdesem en ontvang:
- Ingrediënten, instructies en inspiratie voor leuke en inspirerende baksessies.
- Professionele kwaliteit ingrediënten afkomstig uit Frankrijk die voor een luchtiger brood zorgen.
- Een zuurdesembrood-bewaarzak waardoor jouw brood netjes opgeborgen en langer krakend vers blijft!
- Heerlijke toevoegingen die jouw deeg nog lekkerder maken: Zadenmix en zonnebloempitten
- Bloem en een extra starter om jouw zuurdesem te voeden en onderhouden.
- Duurzame receptkaarten met eenvoudige instructies die je begeleiden naar verschillende soorten krakendvers desembrood.
Leuk als je na het startpakket door wilt gaan met zuurdesembrood bakken! Met dit handige pakket heb je alles in huis om door te gaan met bakken na een geslaagde start met het zuurdesembrood startpakket. Dit pakket is handig omdat alle producten alvast voor je bij elkaar gezocht zijn, dan hoef je dat zelf niet meer te doen, dat is wel zo makkelijk!
ONTDEKKEN – Welk vervolgpakket past bij jou?
Onze vervolgpakketten bevatten een mooie mix van ingrediënten en recepten om verder te ontdekken welke broden bij jouw smaak en bakritme passen.
Vervolgpakket Basis
Perfect als je wilt ontdekken welke klassieke broodsoorten jouw favoriet zijn.
- Genoeg ingrediënten voor 7 baksessies
- Inclusief 3 basisrecepten die je kunt afwisselen
- Extra decoraties zoals zonnebloempitten en 4-zadenmix voor geurige, knapperige korsten
Ideaal als je het liefst de bekende broodsoorten bakt maar toch wilt variëren.
Vervolgpakket Middel
Voor de bakker die net wat meer wil ontdekken en meer variatie zoekt.
- Genoeg ingrediënten voor 10 baksessies
- Mogelijkheid om 6 verschillende recepten te bakken
- Lekker voor in het weekend: tot 10 geurende, krokante ontbijtbroden
Een fijne middenweg tussen basis en luxe.
Vervolgpakket Luxe
Voor wie écht wil uitpakken en nieuwe smaken wil verkennen.
- Genoeg ingrediënten voor 15 baksessies
- Maar liefst 9 unieke recepten
- Inclusief luxe broodsoorten naast de 3 basisrecepten
Hiermee laat je elke week een ander hemels zuurdesembrood uit je oven komen — goed voor 15 heerlijke desemlunches.
Ingrediënten in dit pakket:
- 1 Kilogram Kollenberger spelt
- 1 Kilogram Athene volkoren
- 1 Kilogram Gaia T65
- 400 gram Zadenmix
- 400 gram Zonnebloempitten
- 1 stuks Hera zuurdesemstarter
- 150 gram Bakkerszout
Receptkaarten in dit pakket:
- Desembrood (startpakket)
- Spelt desembrood
- Volkoren desembrood
Overige toevoegingen in dit pakket:
- Een rijstijdenplanner die jou helpt alle recepten makkelijk in jouw dag te plannen!
Connie (geverifieerde eigenaar) –
Fijn pakket om te starten met bakken vanwege de broodnodige variatie 😉
Mooie producten.
Linda (geverifieerde eigenaar) –
Super om nog meer lekker brood te bakken. Dank u voor de inspiratie
Gea karssemeijer (geverifieerde eigenaar) –
Na het starters pakket de eerste volkoren en speltbroden gebakken uit dit pakket. Ik ben fan! Goede uitleg en mooie produkten.
Boke van der Kwast (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk bakken allerlei soorten zuurdesem en nog meer overheerlijk brood om van te genieten elke dag weer. Weer alles bij elkaar in een pakket en geen gedoe van los hier en daar zoeken naar je spullen. Komt netjes en goed verpakt aan, echt top. Kwaliteit ingredienenten en je ziet wat je bakt en dan die geur tijdens het bakken en daarna is het nog fijner.
Axelle Peeters (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb dit pakketje echt heel snel gekregen (terwijl ik zelf in België woon). De ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en dat proef je ook in de broden, deze werden door iedereen goed gesmaakt! De bijgeleverde recepten en informatiebladen zijn duidelijk en heel handig, zeker omdat ik nog niet zo ervaren ben als zuurdesembakker. Een aanrader om hier te bestellen!
Saskia (geverifieerde eigenaar) –
Snelle levering. Mooi compleet pakket. Ik heb er al één brood van gebakken, echt heerlijk! En hele duidelijke beschrijvingen. Kan niet mis gaan.
Elina (geverifieerde eigenaar) –
Een heel fijn pakket om mijn bakkunsten uit te breiden. De nieuwe recepten kaarten zijn zeer duidelijk als je deze goed volgt kan er niets misgaan en is het resultaat een heerlijk zelf gebakken brood met eerlijke ingrediënten.
Jolanda Jongerius (geverifieerde eigenaar) –
Wat een keurige levering, alles super netjes verpakt in handige hersluitbare verpakkingen. Mijn starter (ik heb hem Henk genoemd) is vandaag fase 2 in gegaan en met 3 uur al verdubbeld. Morgen starten met mijn eerste brood🙏
Naomi (geverifieerde eigenaar) –
Echt een toppakket als je na je eerste brood verder wilt bakken. Vanuit de ingrediënten in dit pakket kan je de meegeleverde recepten maken, maar ook zelf variëren en uitproberen. Een aanrader!
Bertien (geverifieerde eigenaar) –
Helaas niet zo’n succes! Het eerste brood was goed gelukt, de witte. Maar toen.. enthousiast ging ik door met de volkoren en spelt, allebei tegelijk ook nog! Het resultaat was echter teleurstellend, slecht gerezen en erg vast, taai en ook niet smakelijk. Na nog een keer te proberen, heb ik de broden weg gedaan en het pakket staat in de kast. Had er meer van verwacht!
Daniël Ouweltjes (geverifieerde eigenaar) –
Hi Bertien,
Wat vervelend dat de broden niet zo gelukt zijn als gehoopt. We waarderen je feedback en nemen even contact met je op om te kijk wat er mis is gegaan en om te een oplossing te vinden.
Met warm gebakken groetjes,
Daniël
Dorien Boekema (geverifieerde eigenaar) –
Super vervolgpakket, mijn volkoren is mislukt, maar ligt puur aan mezelf, niet goed het recept gelezen, de andere broden waren heerlijk en goed gelukt.
Griet (geverifieerde eigenaar) –
ik ben fan! goeie uitleg, eenvoudig, inspiratie om uit te proberen
Marjan Janssen-Wessels –
Alleen maar lof over deze onderneming en hun producten! Ik koop er nu al jaren mijn meel en andere bakproducten en ben ontzettend tevreden over de levering, de service en de producten! Alleen maar lof!
Mirjam Westra (geverifieerde eigenaar) –
Hierin zat het Kerstbrood recept. Super leuk om te maken en is heerlijk.
philyvdberg –
Starterspakket gekocht en na een paar dagen had ik al een mooi rijzende starter. In het weekend de tijd genomen om een brood te bakken en die is wonderbaarlijk goed gelukt.
HERMAN BOENDER (geverifieerde eigenaar) –
Goed
Margo Visser (geverifieerde eigenaar) –
Het vergt even wat oefening om het deeg precies goed te krijgen, maar dan heb je ook heerlijk brood. Knapperig, smaakvol en een beetje luchtig. Vooral heel fijn dat dit pakket ook meel heeft voor volkoren en speltbrood.
Jeannet Gijsbertsen (geverifieerde eigenaar) –
Na lang wikken en wegen begonnen met het basispakket. Uitstekend verpakt en snel bezorgd. Ook een gezellige strik erom. Je weet, hier is aandacht voor de klant meebezorgd. :)) Mijn zuurdesemavontuur kon beginnen. De duidelijke instructies gevolgd en er kwam een heerlijk brood tevoorschijn!
Zo blij als het dan lukt! Nu een nieuwe bestelling gedaan. Ik heb gemerkt dat het bakken met de Gaia T65 het beste werkt voor mij. Dus drie kilo ingeslagen, en ook semola bloem en zout.
Heb mezelf ook het snijmesje cadeau gedaan. Dat is mooi om te zien, snijdt lekker en zit in een veilig hoesje.
Ik ben super tevreden en raadt het iedereen aan.
Marion (geverifieerde eigenaar) –
Zo leuk om te doen, desembroden bakken! Maar vooral ook dankzij de receptkaarten met duidelijke beschrijving. De starter uit het startpakket werkt als een malle. Ben nog lang niet uitgebakken.