Beschrijving
Jouw desem, een magische cultuur van duizenden micro organisme; gisten, bacteriën en zelfs schimmels allemaal snoepend van de bloem. Een prachtig proces dat zich uit in de vorm van honderden gasbelletjes die de desem naar de glazen vliering bewegen (ook wel rijzen genoemd). Om jouw desem zo optimaal mogelijk te bewaren biedt Broodgodin deze weckpot aan.
Waarom kies je voor een weckpot?
De reden is niet alleen dat het stiekem wel een beetje zo hoort zo’n glazen potje maakt je zuurdesem beleving namelijk helemaal compleet. Een weckpot biedt ook zeker voordelen ten opzichten van andere methoden om de desem te bewaren.
Namelijk:
- Droogt niet uit. Wanneer zich een droog laagje vormt op de desem, bijvoorbeeld doordat een weckpot niet goed is afgesloten, is de kans groot dat schimmel vormt op de bovenkant van je desem. Uiteraard is het in dit geval beter de desem niet meer te gebruiken.
- Vrij van BPA zoals wel het geval is wanneer je de desem in een kunststof bakje bewaard.
- En, de leukste reden, je kunt jouw desem fantastisch goed in de gaten houden. Het is echt een klein wondertje jouw desem, een bijzonder stukje natuur dat straks voor jou het lekkerste brood laat rijzen. Dat wil je graag volgen toch? 😉
Daisy Nieuwland (geverifieerde eigenaar) –
Wat een fijne potjes. Mooie grote en passen met gemak in de koelkast. Een zeer mooi product voor de desem!
Antoinette (geverifieerde eigenaar) –
Wat een verademing deze pot! Geen randjes! Makkelijk schoon te schrapen.
WvG (geverifieerde eigenaar) –
Fijne potjes om de desem in te maken. Het formaat is precies goed.
Doreth (geverifieerde eigenaar) –
Hele fijne weckpot van een goede kwaliteit
Carin (geverifieerde eigenaar) –
Keurig geleverd en prima makkelijk te gebruiken met de klemmetjes
Irene van Katwijk (geverifieerde eigenaar) –
Mooie stevige potjes, perfect maatje om je starter in te laten groeien. Goed schoon te maken.
Sylvie Coenjaerts (geverifieerde eigenaar) –
Heel fijn potje. 1 zit in startpakket, gelijk 1 extra besteld. Fijn bij onderhoud desem. Past goed in ijskast.
Boke van der Kwast (geverifieerde eigenaar) –
Hele leuke en fijne maat potjes voor de starter! Het werkt ook prettig en het is goede kwaliteit.
Hilda de Heer (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben heel blij met deze potje, mooi formaat en goeie kwaliteit.