Beschrijving
Leuk als cadeautje… aan jezelf bijvoorbeeld! Heb je altijd al zelf zuurdesembrood willen bakken? Zo ja, dan is dit zuurdesembrood bakpakket met pan iets voor jou. Het bevat alle spullen en informatie die jij nodig hebt om je eerste zuurdesembrood te bakken. Het enige dat je zelf hoeft te doen is water toevoegen.
Hoe gaat het in zijn werk?
- Neem je pakket in ontvangst.
- Start de gedroogde zuurdesem door de bloem (meegestuurd) en water toe te voegen.
- Wacht drie dagen tot de starter begint te bubbelen en lekker actief is.
- Meng een klein deel van de starter met de desembrood mix.
- Eén nachtje slapen en de volgende ochtend bakken.
Zelf toevoegen:
- Water
Broodbak gemak:
Dankzij ons recept is zelf zuurdesembrood bakken niet moeilijk. Het kost alleen wat tijd. Ongeveer drie dagen om de desem te starten (dit doe je slechts één keer, daarna kun je hem blijven gebruiken). Vervolgens laat je het brood één nacht rijzen zodat het luchtig wordt en een goede smaak ontwikkeld. Daarna is jouw krakend verse zuurdesem brood klaar om van te genieten en te delen.
Dit zuurdesembrood bakpakket met pan bevat:
- Een Hera zuurdesemstarter (waarmee het gegarandeerd lukt om een gezonde desem te starten)
- Bloem om de desem te voeden (350 gram Gaia T65)
- Duurzame receptkaarten voor het bakken van je eerste desembrood.
- Informatie over het opstarten van de zuurdesem.
- Drie mixen voor het bakken van Ambachtelijk Frans desembrood met een luchtige structuur, krokante korst en subtiele smaak die niet overheersend zuur is.
- Onze speciaal geselecteerde braadpan om het brood in te bakken. Hiermee tover je letterlijk iedere oven om tot een ware broodoven. Een absolute must voor het bakken van lekker krokant en smaakvol desembrood.
Bak brood zoals het door onze over-over-over grootouders al gebakken werd. Puur natuur en zonder gist, geniet van de heerlijke geur die je huis vult tijdens het bakken.
Weckpot:
Om het betoverende proces van het opstarten van je eigen desem extra goed te kunnen volgen is vanaf nu de glazen Weckpot standaard onderdeel van het startpakket!
Maria (geverifieerde eigenaar) –
Een zeer verzorgd bakpakket . Het pakket is compleet en stijlvol. Het springt in het oog op dat de broodgodin het heel zorgvuldig heeft samengesteld. Met de begeleidende beschrijving kan het niet mis gaan.
Linda (geverifieerde eigenaar) –
Wat een fijn pakket met duidelijke instructies en recepten. De broden zijn erg goed gelukt en het proces is redelijk simpel. Inmiddels bakken we elk weekend een desembrood in onze pan. Echt heel fijn!
Tine Goedhart (geverifieerde eigenaar) –
Het starterspakket heeft ons over de drempel geholpen! We hebben met veel plezier onze ‘huisdieren’ in de koelkast, voeden ze met mjammie voer iedere twee weken zoals de Broodgodin ons geleerd heeft en onze ‘huisdieren’ brengen ons ieder weekend een goddelijk Frans genot uit de oven. Heerlijk!!
WvG (geverifieerde eigenaar) –
Het is een kadootje om dit binnen te krijgen. Mooi verpakt en alles met duidelijke instructies.
Esther Comello (geverifieerde eigenaar) –
Vanaf dag 1 lukken de broodjes en ze smaken heerlijk! Het pakket was een cadeautje om uit te pakken, mooi verpakt en netjes verzorgd.
Ton Derksen (geverifieerde eigenaar) –
Compleet en mooi pakket met duidelijke instructies.Broden zijn goed gelukt en zeer smaakvol.Ik bak ondertussen twee keer per week en heb al diverse variaties geprobeerd..Een absolute aanrader!
Burdy (geverifieerde eigenaar) –
Met dit prachtig samengesteld compleet pakket kan brood bakken bijna niet meer mislukken. Een blije klant ben ik.
Daniël Ouweltjes –
Hoi Burdy, heel veel dank voor je prachtige review! Je maakt ons erg blij. 🙂
Wim (geverifieerde eigenaar) –
Een wonderlijk pakket dat zuurdesem toegankelijk maakt voor iedereen. Samen met het luxe opvolgpakket en de handige instructiekaartjes en filmpjes maak je de meest heerlijke en onverwachte creaties. Ik kan de bijgeleverde dutch oven aan iedereen aanraden, het maakt het resultaat nog verbluffender.
Bianca Gabriël (geverifieerde eigenaar) –
Super! Ik was al een tijdje op zoek naar hoe ik zelf een zuurdesembrood kan maken. Mijn eerste broodje was meteen super goed gelukt!
Dominique De Cloedt (geverifieerde eigenaar) –
Niets is gelukzaliger dan het genieten van een lekkere zelfgebakken boterham!
En dat is mij gelukt nadat ik aan de slag ben gegaan met dit complete bakpakket. Het bevat de juiste materialen en de beste ingrediënten zodat zuurdesembrood bakken niet kan mislukken.
Met stap voor stap duidelijke fiches. Als er dan nog vragen zijn dan krijg je persoonlijke begeleiding, via mail, van Daniël Ouweltjes. Met veel geduld geeft hij uitleg en helpt je om het gewenste resultaat te bekomen. De broodgodin is duidelijk een bedrijf met niet enkel de beste producten maar ook mensen met een passie voor brood bakken en het doorgeven van hun kennis. Hartelijk dank!
Tamara Georgine Stoltink (geverifieerde eigenaar) –
Mega blij met dit startpakket!!! Alles zorgvuldig en mooi verpakt, net een cadeautje! 🤩
Je wordt van A tot Z begeleid met duidelijke instructies in het pakket en via de mail!
Geen gedoe meer en je zuurdesembrood lukt altijd! Ik heb er een hobby bij en meteen ook het luxe vervolgpakket besteld!! 🤗
Linda (geverifieerde eigenaar) –
Super , na drie dagen had ik al een zuurdesembrood op tafel. Om de twee dagen bak ik een zuurdesembrood • zo gemakkelijk en lekker . Vandaag ga ik pain de campagne maken . Elke dag gezond en lekker brood
Dank aan jullie allemaal van broodgodin .
Jack Nuijten (geverifieerde eigenaar) –
Top pakket waar alles in zit om lekker aan ‘de bak’ te gaan. Het eerste brood smaakte zo lekker dat we de kiezen op elkaar moesten houden om het niet in 1 keer op te peuzelen
Denise van Wieren (geverifieerde eigenaar) –
Dit pakket is een aanrader, omdat je meteen aan de gang kan. Het brood is supergoed gelukt, en ik heb alweer een vervolg pakket besteld. Heerlijk dit desembrood!
ivokirsten (geverifieerde eigenaar) –
Dit is een prettig startpakket, zeker omdat er al een desemcultuur inbegrepen zit. Ik bakte jaren geleden ook al desembrood maar ben nu gewoon opnieuw begonnen via Broodgodin!
Ben inmiddels al enkele broden verder en aan het experimenteren geslagen met verschillende soorten meel, heel leuk, lekker en leerzaam.
Boke van der Kwast (geverifieerde eigenaar) –
Het is een heel fijn pakket. Ik heb als meisje altijd brood/gebak en ook zuurdesem gebakken.
Ik ben gewoon weer terug op het zelf bakken en vooral het zuurdesem, heerlijk. het fijne aan dit pakket is dat je gewoon kunt beginnen en je starters cultuur zit erbij. De broodgodin die voorheen demeter was kon ik al omdat ik het brood altijd daarvan had dus ik weet wat ik kan verwachten. Zuurdesem is ech verrukkelijk en licht verteerbaar in tegenstelling tot gist.
Loeke (geverifieerde eigenaar) –
Gisteren mijn eerste brood (spelt) gebakken en superblij met resultaat.
Heerlijk brood met een knapperige korst.
Beetje wennen aan de smaak, of eigenlijk aan brood met smaak, maar dat lukt al voordat je eerste boterham op is.
Gaan we zeker vaker doen (met kaas of gebakken uitjes of allebei 😋)
Nog wel even op een goede broodmes uit, deze kan het lekkere korstje niet aan.
Marieke van de Sande (geverifieerde eigenaar) –
Een geweldig starterspakket waarbij echt aan alles is gedacht. De pan is geweldig en inmiddels heb ik al vele broden gebakken.
Ook de zuurdesem groeit en bloeit en ik heb ook al vriendinnen blij gemaakt met een stattessetjw van desem met meel.
De broden zijn smakelijk en gezond.
Een echte aanrader.
Een tweede bestelling is al gedaan, dat zegt genoeg!
Anne (geverifieerde eigenaar) –
Top pakket, goed verzorgd en het maakt thuisbakken heel eenvoudig dan heb je slechts een dosis liefde en geduld nodig, maar dat spreekt vanzelf als je de stap naar desem bakken hebt gezet. Blij met het pakket en de manier waarop je begeleid wordt!
Lieke Bodde (geverifieerde eigenaar) –
Top pakket en een echte aanrader! Broodgodin maakt t mogelijk om ook met een druk bezet leven toch zelf heerlijke broden te bakken. Snelle bezorging, heldere instructie, leuk om te doen en het resultaat is superlekker. Ik ben verkocht! Het honing-walnoten broodje zit op dit moment in de oven en ik kan niet wachten om de andere recepten uit te proberen. Dankjewel Broodgodin 🙂
linda (geverifieerde eigenaar) –
duidelijke uitleg, mooi pakket.
Irmgard (geverifieerde eigenaar) –
Kei fijn pakket mijn man is er blijf mee. Kan nu speltbrood voor hem bakken waar geen pitten etc inzitten. Is in supermarkt wel.
Heb meerdere potten in koelkast omdat ik per week 5 tot 6 broden moet bakken
Mascha Juffermans (geverifieerde eigenaar) –
Trotse bezitter van een pot zuurdesem met behulp van het startpakket. Morgen mijn eerste brood bakken. Gaat vast lukken met het prima pakket. Duidelijke instructies en recept kaart. Ik kan niet wachten….
Laëla Paques –
Afgelopen weekend mijn eerste twee broden gebakken. De starter werkt! Het eerste brood via de koude rijs en de tweede de warme rijs methode gebruikt, beiden goed gelukt hoewel de warme rijs meer omhoog gekomen is en daardoor luchtiger. Super lekker en erg leuk om te doen, starter kunnen delen omdat ik zo veel had!
Dolores –
Fantastisch pakket om mee te starten. Eigenlijk kan het bijna niet mis gaan door alle omschrijvingen die er bij zitten. Ook heel fijn dat de zuurdesem starter erbij zit, dat scheelt zoveel teleurstelling want de starter maken vind ik toch wel het meest lastig.
Karen Meijer (geverifieerde eigenaar) –
Na meerdere pogingen om een starter gestart te krijgen eindelijk een goed resultaat met de zuurdesem starter. Het bubbelt en het brood rijst!
Het bakken gaat prima in de pan (Dutch oven) en smaakt heerlijk!
De receptkaarten hangen op het prikbord, meer broden zullen gebakken worden, ander en meer meel is besteld.
Fijn dat er verschillende broden gebakken kunnen worden.
Gerda De Bruyn (geverifieerde eigenaar) –
Een week geleden met veel plezier het doosje geopend en vanmiddag het broodje gebakken en hij ziet er niet alleen mooi uit maar is ook heeeeerlijk!
Annemieke Wijbenga (geverifieerde eigenaar) –
Wat een super service. Enkele dagen na bestellen alles in huis. Prachtig verpakt ook nog eens. Echt een cadeautje om uit te pakken. Hele goede beschrijving hoe ik dan moet beginnen met de zuurdesem en hoe het brood bereid kan worden. Zo leuk, en lekker!!
Marianne (geverifieerde eigenaar) –
Het was een cadeautje om de doos te openen.
Zo verzorgd dat het er uit zag.
Fijne duidelijke beschrijving, hoe te beginnen met de starter en vandaag een prachtig zuurdesem brood uit de oven te krijgen.
Hij smaakte heerlijk.
En de volgende is alweer aan het rijzen
Sofie (geverifieerde eigenaar) –
Fijn dat alles bij elkaar zit in het pakket. Mijn eerste broodje is mislukt, want ik heb niet goed gelezen 🙈 mijn tweede broodje is nu aan het rijzen en het ziet er heel goed uit! Zin in!
Jurien (geverifieerde eigenaar) –
Wat een fantastische leuke bezigheid. Met een prachtig eindproduct is het bijna jammer om op te eten..
Annemieke –
Een heel compleet pakket, ben nu bij dag 4 en over 1 dag ga ik met de superhandige instructies voor de koude rijs aan de slag. De uitleg, de boekjes, de producten en de verpakking, het is 1 cadeautje!
Duidelijk, overzichtelijk en mooi. Heel blij mee!
Manon van Hamersveld (geverifieerde eigenaar) –
Mocht je twijfelen aan zuurdesem een kans te geven, kies dan voor dit pakket!
Het pakket zelf is prachtig ingepakt en bevat alles wat je nodig hebt om te starten met het bakken van heerlijk zuurdesembrood. Daniël haalt alle mysteries en complexiteit rondom zuurdesembrood weg met het bijgevoegde recept en maakt het weer toegankelijk.
Het lastigste aan het bakken van dit brood was absoluut het wachten totdat het was afgekoeld! Maar als het dan eenmaal zover is, heb je een heerlijk smeuïg brood in handen met een sensationele subtiele zuurdesemsmaak.
Liesbeth (geverifieerde eigenaar) –
Een super mooi pakket. Alles zorgvuldig ingepakt. Duidelijke kaarten met instructies.
Ik heb nu drie broden gebakken en ze zijn heerlijk.
Ik snapte iets niet en heb daarover gemaild en kreeg na een paar dagen een heel vriendelijke antwoord terug.
Kortom: ik ben superenthousiast over het zuurdesem bakpakket met pan!
Eugenie (geverifieerde eigenaar) –
Super makkelijk op deze manier! Het is de eerste keer meteen goed gelukt 🙂
Brigitte (geverifieerde eigenaar) –
Zo blij met mijn starterspakket en trots dat ik nu mijn eigen zuurdesemstarter bezit. Al 4 broden gebakken. Ik ben voornemens om binnenkort wat variatie te brengen in het bakken.
Inge –
Mooi verpakt, feestje om te krijgen!
Duidelijk omschrijving en heerlijk brood als resultaat. Fijn om direct te kunnen starten en alles in huis te hebben.
Alja (geverifieerde eigenaar) –
Alles een kleine 10 dagen thuis en de eerste twee broden zijn al gebakken. Broodgodin maakt het makkelijk, behapbaar en ontzettend leuk! Enorme aanrader 😁
Evelyn Moonen-Rauwerda (geverifieerde eigenaar) –
Mooi verzorgd pakket met duidelijke instructies. Mijn starter staat nu in de koelkast en dit weekend ga ik mijn eerste zuurdesembrood bakken in de bijgeleverde pan. Spannend!
Phaedra (geverifieerde eigenaar) –
Gestart als zuurdesem bakker met dit uitgebreide startpakket. De Hera starter was bij mij binnen 5 dagen actief, sneller dan ik had verwacht. Ondertussen 4 broden verder die allemaal gelukt zijn. Na het vele filmpjes kijken was ik wat huiverig voor de “ platte pannenkoek broden” als beginnend bakker. Huis ruikt heerlijk, man vindt het brood erg lekker om mee te nemen voor de lunch en mij is het maken ervan enorm meegevallen. Geeft me moed om andere broodrecepten te proberen. Al met al een prima pakket om mee te starten, het is minder moeilijk dan “internet filmpjes” je laten geloven…
Mayke Koudijs-Jongen (geverifieerde eigenaar) –
Een mooi startpakket met duidelijke instructies. Er was bij mij iets misgegaan met inpakken, waardoor ik 3x bloem om te voeden had en 1x bloem voor een brood. Na een berichtje werd de volgende dag meteen weer een startpakket (zonder pan) gestuurd. Topservice!
Lia Sauer (geverifieerde eigenaar) –
Dit pakket is een kadootje om uit te pakken! Het liefst wil je gelijk bakken, maar eerst moet de starter op gang geholpen worden. Dat lukt heel goed met behulp van de duidelijke instructies op de bijgeleverde kaartjes.
En dan is het tijd om daadwerkelijk het deeg te maken en zuurdesembrood te bakken. Brood is super goed gelukt en smaakte heerlijk! Iedereen is er gek op: inmiddels is het deeg van het startpakket al op! 🙂
Alexandra Bannink Kraan –
Vol verwachting gestart en zo blij toen de starter “aansloeg” mijn Babar en Lampje zo noem ik de starters doen het heel goed en nu 3 broden gebakken en morgen ga ik kaneelbroodjes proberen .
Jan Jorna –
Erg mooi pakket. En in de winkel in Heerhugowaard heel klantvriendelijk geholpen.
Roan –
Heel mooi samengesteld startpakket. Kwalitatief super in orde.
ingelenders –
Zeer verzorgd pakket met duidelijke uitleg. Een echte aanrader.
Anne-Marie –
De instructies zijn duidelijk en het resultaat is fantastisch. Daarnaast is het enthousiasme en de bevlogenheid van dit team erg leuk en dat helpt ook!
willemienlutjeboer –
Heel blij met het pakket.
Alles heel duidelijk beschreven.
Brood is goed gelukt en smaakte heerlijk
Joke Aleva –
Het is een feestje om een pakket van de Broodgodin te ontvangen. Mooie producten, mooi verpakt. Ik ben erg blij met het starterspakket met pan. Alles is aanwezig om direct te beginnen. Met vragen kun je bellen en wordt je direct geholpen. Ze nemen daar alle tijd voor. Echt een aanrader!
Heerlijk –
Heel blij mee en een duidelijke omschrijving. Heel spannend om te kijken hoe lang het duurt voor de starter gaat leven. Het zuurdesembrood is echt heerlijk, wel vond ik dat de buitenste laag snel indroogt, ondanks de bijgekochte zak. Dus heb einde dag alles in plakken gesneden en in de vriezer gedaan.
Carolien Arets –
Heel erg tevreden. Compleet pakket en een hele fijne beschrijving bij alles om aan de slag te gaan. En het eerste brood is een feit. En goed gelukt.
i.beek43 –
Het kan niet mis gaan met dit pakket. Zó duidelijk en alle ingrediënten meteen aan boord.
En het ging dus ook niet mis, ik was zó trots op mezelf en was zó enthousiast dat ik meteen het luxe vervolgpakket besteld heb.
In het verleden had ik het al eens
geprobeerd om desembrood te maken, maar dat was zo’n tegenvaller en geklieder en gestoei met al die tijden dat ik er
geen zin meer in had. Dat is nu weer helemaal terug, kijk uit naar mijn vervolgpakket 😊
Linde –
Al zo vaak geprobeerd om zelf brood te bakken, maar het was nooit lekker. Maar dankzij de producten van de Broodgodin bak ik het heerlijkste brood. Het begint al met de ontvangst van de bestelling: zo compleet, duidelijke instructie, goede verpakkingen. Super blij!
Alexandra de Raaij –
Een echt alles in 1 pakket. Ok, het water krijg je er niet bij en de kom waarin je het deeg maakt ook niet. Maar verder heb je echt niets anders nodig. Ze kijken zelfs met je mee als je twijfelt of vragen hebt. Ondanks dat ik het brood nog niet geproefd heb, kan de hele ervaring al niet meer stuk. Zeer tevreden!
Sylvia Pols –
Blij verrast met het prachtige starterspakket met pan, dit maakte dat ik direct aan de slag ging. Het leek even mis te gaan met mijn zuurdesem starter maar ik probeerde het toch en er kwam een prachtig brood tot leven, nog wel wat erg compact maar we gaan door. Inmiddels staan er weer 2 deeg bollen te rijzen. Voor mijn man een wit brood en ik ga voor een volkoren met 4 zaden. Het rijd mandje werkt ook perfect evenals het mes. Ik ben super blij en zal zeker een terugkerende klant zijn.