We hebben weer een heerlijk basis recept voor je! Dit keer een spelt desembrood recept in pan. Spelt is tegenwoordig…
zuurdesemcultuur
Continue reading
Cranberry en chocolade desembrood

Trek in een lekker zoet broodje? Dan hebben we dit keer een tof recept voor je klaar staan. In dit…
Continue reading
Pain de Campagne recept

Pain de campagne recept Pain de campagne, Frans voor boerenlandbrood, is een van de meest klassieke broden uit de Franse…
Continue reading
Zuurdesem onderhouden

Je hebt nu een levende zuurdesem, nu is de uitdaging je zuurdesem onderhouden. Je leest hier alles over voeden, bewaren en de juiste ingrediënten.
Continue reading
Demeter zuurdesem starten

Na het volgen van deze stappen heb jij je eigen zuurdesemcultuur! Het is gebruikelijk om je zuurdesemcultuur een naam te geven, heb jij er al een verzonnen?